| 主料 | ||
| 虾仁数两 | 胡萝卜适量 | 青豆适量 |
| 玉米粒适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 食用油适量 | |
三色虾仁的做法，共6个步骤
1/6. 虾仁去黑线，洗净，放白酒，盐，生粉腌制10分钟
2/6. 胡萝卜切丁，和青豆，玉米粒一起备用
3/6. 油锅六成热
4/6. 先放入虾仁快速滑炒
5/6. 倒入胡萝卜丁，青豆，玉米粒继续快炒1分钟，加盐，少许黄酒
6/6. 起锅装盘
小窍门
用胡萝卜丁，青豆，玉米粒做三丁，换成黄瓜或者荸荠丁，藕丁的都可以，食材可发挥无尽想象力
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营养信息
详细信息>>- 三色虾仁热量382 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物96.3 克
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吃青豆100克，热量72千卡
相当于冰上曲棍球9分钟消耗的热量...
吃胡萝卜100克，热量37千卡
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吃虾仁100克，热量48千卡
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