大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
三色虾仁

三色虾仁

康妮陈

康妮陈

11777人浏览
分享到:
收藏(298)
主料
虾仁100克胡萝卜100克小青瓜1根
玉米粒80克
辅料
料酒5毫升白胡椒粉少许玉米淀粉2克
少许热炒鲜露调味料10毫升

三色虾仁的做法,共10个步骤

三色虾仁的做法图解1

1/10. 准备材料:胡萝卜、玉米粒、青瓜和虾仁,还有关键的调料——热炒鲜露

三色虾仁的做法图解2

2/10. 虾仁去掉虾线,清洗干净,擦干水分,用盐、白胡椒粉、料酒和玉米淀粉腌制片刻

三色虾仁的做法图解3

3/10. 胡萝卜削皮切丁,青瓜去籽切小粒

三色虾仁的做法图解4

4/10. 炒锅烧热油,放虾仁,翻炒几下

三色虾仁的做法图解5

5/10. 把虾仁炒至转色盛起待用

三色虾仁的做法图解6

6/10. 炒胡萝卜和玉米粒,要放少许水将胡萝卜和玉米粒焖软

三色虾仁的做法图解7

7/10. 放青瓜和虾仁,翻炒几下

三色虾仁的做法图解8

8/10. 放少许盐和热炒鲜露调味料,炒匀调料即可上桌

三色虾仁的做法图解9

9/10. 别忘了,家乐公司的另一款调味料,吃海鲜蘸着鲜香

三色虾仁的做法图解10

10/10. 成品

小窍门

1 虾仁去虾线可以用刀剖开背部,这样出来的虾仁卷卷的,像球状
2 热炒鲜露调味料是一级头抽和欧洲进口香料制成的,有鲜味和咸味,放了热炒鲜露炒出来的料理超级鲜美。

点赞(6277)
分享到:
收藏(298)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

三色虾仁的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11777人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 三色虾仁热量242 千卡
  • 脂肪1.7 克
  • 蛋白质15.4 克
  • 碳水化合物88 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看