| 主料 | ||
| 本地魔芋1块 | 橄榄菜1小盒 | 自制剁椒适量 |
| 料酒少许 | 食盐适量 | 鸡精适量 |
魔芋炒橄榄菜的做法，共5个步骤
1/5. 魔芋，切条，锅中放入清水，放入魔芋条与料酒一汤匙，煮开，篱干水份。
2/5. 篱水
3/5. 锅中少许油，放入姜片，蒜片爆香，放入剁椒。放入魔芋条和橄榄菜，加入调料点些陈醋，翻炒均匀出锅。
4/5. 摆盘，点上葱段装饰。
5/5. 成品。
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吃料酒100克，热量114千卡
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