简版木须肉

1/9. 猪肉洗净，切开。

2/9. 木耳事先泡发后，洗净，切短。

3/9. 鸡蛋磕开，打散。

4/9. 锅中放适量的油，倒入蛋液，炒。

5/9. 继续炒，炒成不规则的蛋片；然后，盛出待用。

6/9. 另起油锅，入肉片，炒至变色。

7/9. 加入黑木耳，一起翻炒，不断翻炒后，稍稍加水煮一小会儿。

8/9. 倒入刚才炒好的蛋，加上适量的盐。