用猪肉超出牛肉的质感和口感！
| 主料 | ||
| 芥蓝菜1斤 | 猪肉半斤 | |
| 辅料 | ||
| 香芹两小棵 | 味事达1勺 | 沙茶王半勺 |
| 生粉半勺 | 食用油适量 | |
芥蓝猪肉的做法，共3个步骤
1/3. 先把芥蓝菜炒熟装盘。
2/3. 猪肉用沙茶王、酱油、油、生粉、香芹粒腌半个小时。
3/3. 把蒜茸爆香，等变成黄色时下腌好猪肉。炒炒，猪肉变色时下温水，盖上盖子闷1分钟左右。装盘，把肉装在超好的芥蓝菜上。猪肉色相貌似牛肉，口感也跟牛肉很像哇！
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