腌好的甜橙丁可以冷藏，煮银杏、白木耳、玉米、鸡蛋等清甜的糖水时可以下一些，有一股清香的橙味。
| 主料 | ||
| 橙皮适量 | ||
| 辅料 | ||
| 白糖适量 | ||
腌甜橙皮的做法，共4个步骤
1/4. 准备鲜橙皮。
2/4. 橙皮切去白色内瓢。
3/4. 锅中烧开水，橙皮下锅淖烫一小会，去除苦味，沥干过凉水。
4/4. 切丁拌入白糖，冷藏即可。
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