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奶香白菜汤

奶香白菜汤

舒舒的厨房25

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特点:
淡淡的奶香,喝着很舒服。
口感:
口味清淡、鲜美。
白菜的功用:
冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
适用人群:
一般人均可食用。   
1.特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食,同时女性也应该多吃。   
2.大白菜性偏寒凉,胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。
主料
白菜心半棵
辅料
蘑菇适量胡萝卜适量平菇适量
适量牛奶适量鸡精适量

奶香白菜汤的做法,共9个步骤

奶香白菜汤的做法图解1

1/9. 洗好白菜、蘑菇、平菇。

奶香白菜汤的做法图解2

2/9. 切好葱、姜,拍好蒜。

奶香白菜汤的做法图解3

3/9. 切好白菜、胡萝卜、平菇、蘑菇。

奶香白菜汤的做法图解4

4/9. 锅中入油,烧热,入葱、姜、蒜炸香。

奶香白菜汤的做法图解5

5/9. 先放入胡萝卜炒一炒。

奶香白菜汤的做法图解6

6/9. 再入白菜炒,炒到塌下去。

奶香白菜汤的做法图解7

7/9. 加入开水,放入平菇和蘑菇,拌匀了盖上盖子烧2分钟。

奶香白菜汤的做法图解8

8/9. 开盖加入牛奶。

奶香白菜汤的做法图解9

9/9. 加入鸡精、盐出锅。

小窍门

1、平菇用手撕成小块,白菜要顺丝切成条。
2、胡萝卜要用油炒一炒,这样才有营养。
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