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1/9. 洗好白菜、蘑菇、平菇。
2/9. 切好葱、姜,拍好蒜。
3/9. 切好白菜、胡萝卜、平菇、蘑菇。
4/9. 锅中入油,烧热,入葱、姜、蒜炸香。
5/9. 先放入胡萝卜炒一炒。
6/9. 再入白菜炒,炒到塌下去。
7/9. 加入开水,放入平菇和蘑菇,拌匀了盖上盖子烧2分钟。
8/9. 开盖加入牛奶。
9/9. 加入鸡精、盐出锅。
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