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萝卜丝炒虾酱

萝卜丝炒虾酱

放逐的青春

放逐的青春

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虾酱是海边人的家常菜
因为其是经过发酵制成,所以人体可吸收利用的钙含量丰富
是补钙的好东西喔

萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素
可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长
对防癌,抗癌有重要作用

萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动
有助于体内废物的排出
常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病

一般人群均可食用
弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿不宜多食
主料
萝卜1个虾酱适量
辅料
半棵1小块

萝卜丝炒虾酱的做法,共8个步骤

萝卜丝炒虾酱的做法图解1

1/8. 准备好原材料。

萝卜丝炒虾酱的做法图解2

2/8. 萝卜洗净切细丝,擦丝也可以。

萝卜丝炒虾酱的做法图解3

3/8. 葱切葱花,多放些葱会更好吃。

萝卜丝炒虾酱的做法图解4

4/8. 生姜洗净切细丝备用。

萝卜丝炒虾酱的做法图解5

5/8. 底锅热油,爆香葱花。

萝卜丝炒虾酱的做法图解6

6/8. 倒入适量虾酱小火翻炒片刻,爆出香味。

萝卜丝炒虾酱的做法图解7

7/8. 再放入切好的姜丝。

萝卜丝炒虾酱的做法图解8

8/8. 最后放入萝卜丝煸炒至软即可。

小窍门

虾酱本身很咸,所以不需要再放盐了。
如果个人喜欢,再打入鸡蛋炒也会很香喔。
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营养信息

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  • 萝卜丝炒虾酱热量129 千卡
  • 脂肪7.84 克
  • 蛋白质11.6 克
  • 碳水化合物2.7 克
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