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美味蒸蛋羹

美味蒸蛋羹

凝萌727

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每次减肥都会渴望这道美食,既营养又不会长胖,最关键是操作极简易,爱美的美眉和贴心的妈妈快快动手吧,让美丽健康共有!
主料
草鸡蛋3个
辅料
白胡椒粉适量六月鲜酱油适量香油适量
适量温开水适量工具:打蛋器 过滤勺 保鲜膜 牙签适量

美味蒸蛋羹的做法,共5个步骤

美味蒸蛋羹的做法图解1

1/5. 鸡蛋打入大点的碗里,打蛋器打散,加入温开水搅拌均匀

美味蒸蛋羹的做法图解2

2/5. 过滤蛋液,除去浮沫和渣滓

美味蒸蛋羹的做法图解3

3/5. 适量加入盐,白胡椒粉,酱油,滴入酱油

美味蒸蛋羹的做法图解4

4/5. 覆上保鲜膜,扎出小孔,大火烧开上锅蒸8分钟

美味蒸蛋羹的做法图解5

5/5. 成功~可以加入肉松,个人爱好噢!简单吧!快快动手试试吧!

小窍门

1.用打蛋器打出来的蛋蛋会很细腻,口感好 2.记得蒸前用保鲜膜包裹,牙签扎点眼,避免蒸汽掉进碗里影响美观和口感 3.加温开水可以让蛋液蓬松

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