主料 | ||
米饭800克 | 大虾120克 | 香肠1根 |
鸡蛋1个 | ||
辅料 | ||
新鲜香菇2个 | 蒜碎15克 | 香菜叶适量 |
香葱丝适量 | 红辣椒适量 | 美极鲜鲜味汁20毫升 |
香油适量 | 白胡椒粉1克 |
1/10. 大虾去皮用牙签挑去虾线 然后切成丁 ,香肠和香菇也分别切成丁
2/10. 鸡蛋打成蛋液
3/10. 锅中放入油,放入姜蒜碎爆香
4/10. 放入大虾翻炒1分钟
5/10. 接着倒入香肠和香菇丁继续翻炒3分钟
6/10. 将米饭放入到锅中混合均匀,再倒入少许油,蛋液,然后继续翻炒30秒
7/10. 加入美极鲜调味汁
8/10. 加入白胡椒粉
9/10. 倒入少许的香油
10/10. 装入碗中后,撒入香葱丝,红辣椒圈和香菜叶装饰即可