黄金蟹酥

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儿子长的太快了，对吃的也要求越来越高，米糊，粥已经不能满足他的胃口了，还得时不时的来点零食打牙祭，买的东西对小宝宝来说总是有那么点顾虑，自己动手吧，这款黄金蟹酥很美味呢，虽然是油炸的，但是不经常吃还是不错的选择呢！偶尔给宝宝解解馋，太棒了?

黄金蟹酥的做法，共5个步骤

1/5. 面，活成稍硬的面团，盖上盖子醒半小时

2/5. 赶成薄片，越薄越好

3/5. 切长条，斜刀切菱形块

4/5. 油烧到七八成热，改小火，下锅，待片片中间鼓泡捞起淋油

5/5. 撒上些芝麻盐，完成～???

油温不要太高，七八成热下锅，下锅改小火，不然容易糊掉，小面片要分批下锅，不然受热不均匀

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