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紫菜墨鱼丸

紫菜墨鱼丸

嘉荧

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这是本人自创的一道简单又好吃的点心。灵感来自于章鱼小丸子的辅料,碎紫菜和碎鱿鱼干。这道小吃做法超简单。但却很美味。小伙伴们赶快来动手制作一下。
主料
墨鱼丸10海鲜味碎紫菜适量
辅料
芝麻油一勺

紫菜墨鱼丸的做法,共3个步骤

1/3. 1 放一盆水,倒入墨鱼丸泡一下。是为了解冻。我买的都是冻品

紫菜墨鱼丸的做法图解2

2/3. 在锅里放少许芝麻油,捞出墨鱼丸倒入锅里稍微中火炒至橘黄色,大致10分钟,倒入半碗水,盖上锅盖焖熟0

紫菜墨鱼丸的做法图解3

3/3. 大概10分钟汤汁收了转小火,倒入碎紫菜。我用的碎紫菜是日式的拌饭用紫菜,化了就出锅菜

小窍门

墨鱼丸怎么吃都好,最主要的是味道鲜美,除了拌碎紫菜外,还可以拌鱼子酱哦。味道真的是很赞,小吃店里是吃不到的

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营养信息

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  • 紫菜墨鱼丸热量297 千卡
  • 脂肪4.7 克
  • 蛋白质13.4 克
  • 碳水化合物8 克
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