主料 | ||
白糖3/4杯 | 水2杯 | 西瓜(切成小块)7杯 |
杜松子酒(gin)200克 | 柠檬(切薄片)1枚 | |
辅料 | ||
迷迭香4枝 | 柠檬汁1杯 |
1/4. 在一个小炖锅中加入一杯水和糖,加入迷迭香,中火加热,不断搅拌直到糖完全溶解。溶解后起锅,盖上锅盖,让其自行冷却至少一小时。
2/4. 在搅拌机中加入分批西瓜块和柠檬汁,每次加入后搅拌一会儿,加入第一步中的迷迭香糖浆,每次加入1/4杯,直到尝起来甜度刚好。
3/4. 将混合物到入一个水罐中,加入一杯冷水、杜松子酒,倒入打好的西瓜汁中,搅拌混合均匀。
4/4. 最后放入一片柠檬和迷迭香点缀。