五彩缤纷虎皮虾

1/5. 超市买的虎皮虾，已经去头，去尾，自己去掉虾线，从中间破开，也是为了更好的入味，用四瓶盖的料酒，少许盐、糖、白胡椒，腌制8-10分钟儿

2/5. 彩椒和蒜切成末，撒在虎皮虾上

3/5. 锅内放入水，烧开后把虾放入蒸屉上大火蒸5分钟。

4/5. 葱切葱花，撒在蒸好的虾上。