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五彩缤纷腊味饭

五彩缤纷腊味饭

何绮廖

何绮廖

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这是一款我姐平时只吃半碗饭碰到这个就能吃两碗的香喷喷腊味饭
主料
腊肠2根玉米一个胡萝卜1个
香菇5个大蒜适量食用油适量
香油适量适量虾皮适量

五彩缤纷腊味饭的做法,共6个步骤

五彩缤纷腊味饭的做法图解1

1/6. 材料如图切丁,蒜头切沫,香菇泡出来的水不用倒(泡之前记得洗干净用热水泡发)把米洗干净放一边

五彩缤纷腊味饭的做法图解2

2/6. 热锅下食用油8分香油2分(加起来跟炒菜差不多)放入蒜末炒香加入香菇腊肠翻炒1分钟,加入玉米胡萝卜翻炒2分钟,加入盐,鸡精调味(盐放多一点算上加入米饭的量)

五彩缤纷腊味饭的做法图解3

3/6. 调味完加入洗干净的米,翻炒均匀,假如锅底有米带进去的水继续翻炒收干,(中火)

五彩缤纷腊味饭的做法图解4

4/6. 加入虾皮翻炒均匀关火

五彩缤纷腊味饭的做法图解5

5/6. 倒入电饭煲加入泡香菇的水再加入适量水,再加入少许香油拌匀,这个饭不能加多水米饭烂了味道就欠佳了,我是刚好看到水,米饭要压平尽量都碰到水,然后盖上按精华煮饭键。煮到一半打开锅盖翻一翻继续煮,直到米饭全部焖熟

五彩缤纷腊味饭的做法图解6

6/6. 完工,粒粒分明,比炒饭轻松多了,味道一百个赞都不够哦

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营养信息

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  • 五彩缤纷腊味饭热量1989 千卡
  • 脂肪252.1 克
  • 蛋白质66.4 克
  • 碳水化合物95.3 克
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