手撕大白菜姜片汤

1/7. 准备好食材：大白菜（手撕，当然也可以刀切好）;生姜片;香葱末;

2/7. 火上烧水，把姜片扔进去盖上锅盖，等姜片慢慢烧

3/7. 等水开了后倒入刚刚撕好的大白菜梗（比白菜叶硬，提前烧一会儿）

4/7. 等白菜梗烧了1分钟或者水开后倒入白菜叶继续烧，可以盖上锅盖，等它们尽情煮

5/7. 看菜差不多都软了就可以起锅了。有的人喜欢吃软一点的就多煮会儿

6/7. 倒入事先准备好的汤碗中。汤碗中在煮白菜的时候加入葱花，香油，鸡精，盐（我还加了鸡汁调料，看各人口味，也可不加）