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1/4. 将猪大油切碎放入锅中炼出油,待油出来后放入葱花提味。将油中的葱花和肉渣捞出。将油倒入备好的容器中
2/4. 锅中烧水放入洗净的香菇,汤中提味的同时香菇也煮熟了。
3/4. 碗里放少许盐,生抽,鸡精。放煮香菇的汤,调成面的汤底。
4/4. 等水开了捞出煮熟的香菇,放入面煮熟捞出放入碗中。将香菇切细条,香葱切碎,西红柿切片摆入碗中即可。我多加了颗鸡蛋,不吃的可以不加
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