爱屋及乌的一道菜
| 主料 | ||
| 鸡翅中200克 | 松茸50克 | |
| 辅料 | ||
| 葱段适量 | 姜片适量 | |
松茸汽锅鸡的做法，共5个步骤
1/5. 松茸洗净，冷水泡发三小时
2/5. 鸡翅中入开水焯净血沫
3/5. 将松茸、鸡翅，葱段、姜片依次码入汽锅，泡发松茸的水倒入汽锅
4/5. 高压锅放足量水，不加限压阀，烧开至有蒸汽冒出
5/5. 锅盖垫一圈湿毛巾，将汽锅放上，高压锅出气嘴对准汽锅的气孔，盖好汽锅盖，一小时后根据个人口味加适量盐即可
小窍门
想之在心，吃之在喉
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吃松茸100克，热量23千卡
相当于打篮球4分钟消耗的热量...
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