主料 | ||
培根10片左右 | 白萝卜一根 | 胡萝卜一根 |
1/7. 把白萝卜和胡萝卜切成段,长度大约于培根的宽度相等。
2/7. 按照图示,把两个白萝卜条和两个胡萝卜条放在培根上方一侧,尽量底部对其
3/7. 用培根把萝卜条卷起来,尽量卷紧
4/7. 卷好后,用牙签把它插起来~
5/7. 做好的培根卷放到盘子里,排成圈,好看点~
6/7. 放到锅里蒸10分钟
7/7. 蒸好后就可以吃啦~鲜美多汁哦~
由于培根本身有味道~所以不需要额外调味~就可以做出美味的食物~所以,培根卷可以搭配很多种蔬菜,例如土豆。但是个人认为培根比较油腻,加上白萝卜和胡萝卜可以去油提鲜,而且我蒸的时候在中间加入了几个蛎虾,这样蒸出来的虾有了一点培根的烟熏味,培根汁里也有了一点虾的鲜味,亲们可以试试哦~