糖醋土豆片

1/7. 土豆两只削皮。

2/7. 切成薄片后用清水冲洗~浸泡一会儿后放置通风处控干水份。

3/7. 锅内油烧至八成热后~将土豆片下锅。

4/7. 大火炸至金黄酥脆。

5/7. 适量冰糖适量水~土豆片挂上点糖汁味道就很好了~糖汁太多会过甜哦。

6/7. 熬到糖变色泡泡较绸密时倒入少量白醋搅匀。