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营养美味的蒸生菜

营养美味的蒸生菜

幽巷孤灯

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在蒸菜店吃过两次,觉得美味又健康,自己琢磨了一下下,嗯,味道还不错……
主料
绿叶生菜1大棵胡萝卜少许香葱白少许
辅料
熟芝麻适量鲜贝露2勺橄榄油适量
白糖少许少许

营养美味的蒸生菜的做法,共4个步骤

1/4. 调汁:鲜贝露2勺、糖少许、盐一点点、橄榄油适量,拌匀即可。
胡萝卜切碎粒,香葱白切碎粒状。

2/4. 洗干净的生菜,控一下水。

3/4. 蒸锅内水烧开,放上蒸连,将生菜匀铺在连上,盖盖,三分钟左右,打开锅盖,看到生菜变软但仍翠绿,关火,将生菜摆盘。

4/4. 将调汁碗放入蒸锅内,利用锅内热量,热一下调汁,1~2分钟即可,取出浇于盘内生菜上,在撒上胡萝卜碎末、香葱白碎粒,芝麻,可以吃喽!

小窍门

鲜贝露不要放太多,否则会像我一样弄咸了。可在调汁时加入适量的凉开水。

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营养信息

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  • 营养美味的蒸生菜热量123 千卡
  • 脂肪0.61 克
  • 蛋白质3.72 克
  • 碳水化合物12.69 克
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