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番茄沙司淋山药

番茄沙司淋山药

枣泥嫲

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喜欢吃山药,山药具有很高的营养价值,以往都是炒山药,或是炖山药,今天给大家奉上一道自己心血来潮发明的新菜品,做法简单,但是成品却又不失大气,亲朋好友聚会的时候摆在餐桌上一道,绝对会为你的宴请加一道风景!
主料
山药500克
辅料
食用油适量番茄沙司瓶装白糖适量

番茄沙司淋山药的做法,共5个步骤

番茄沙司淋山药的做法图解1

1/5. 山药去皮洗净

番茄沙司淋山药的做法图解2

2/5. 把山药切块,锅烧水水开放进山药煮熟!

番茄沙司淋山药的做法图解3

3/5. 山药过凉水冲一下,热的发软,一定要过凉了!摆成自己喜欢的造型,也可以旁边放点青椒或葱花之类的点缀一下,摆好盘备用

番茄沙司淋山药的做法图解4

4/5. 锅烧干,放一勺食用油,根据自己口味依次放糖,番茄沙司,喜欢吃甜的多放一些糖,用小火不断搅拌均匀,和食用油完全融为一体,好了趁热关火将料淋在山药上!

番茄沙司淋山药的做法图解5

5/5. 一道颜色干净鲜美的番茄沙司淋山药出锅了,有没有觉得摆在餐桌上宴客很高端呢!

小窍门

可以当正式菜肴,也可以当跟水果沙拉一样的小点心哦!这次图片配的不是一回做的,以前做过一次,前两天又做了一次,所以照片不是一次的

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营养信息

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  • 番茄沙司淋山药热量285 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质1.9 克
  • 碳水化合物12.4 克
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