| 主料 | ||
| 通心粉适量 | 番茄膏适量 | 鹅油（可忽略）适量 |
| 橄榄油（色拉油可代替）适量 | 盐（最好海盐 岩盐）适量 | 骨髓浸膏（可忽略）适量 |
港式通粉的做法，共3个步骤
1/3. 烧水 水沸后放入通心粉，撒入盐，倒入少许橄榄油
2/3. 通粉过芯以后倒入一勺骨髓浸膏，番茄膏调味。港式的通粉都会偏软，因为香港人生活节奏快 软一点的食物好消化 对胃好一些
3/3. 起锅时放入一点点金葱鹅油提味。
小窍门
传统港式的餐蛋通粉会放上太阳蛋和煎午餐肉。可惜我家里没有，喜欢朋友自行加上。
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吃通心粉100克，热量350千卡
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