主料 | ||
帕尔玛干酪少许 | 生菜6-10叶 | 培根少许 |
土司适量 | ||
辅料 | ||
第戎芥末酱1小勺 | 巴萨米克醋2小勺 | 蒜沫1小勺 |
柠檬汁1大勺 | 熟蛋黄2个 | 罐头凤尾鱼3条 |
帕尔玛奶酪末2大勺 | 橄榄油2大勺 |
1/8. 鸡蛋在水中煮3分钟,放凉以后剥除蛋黄备用,做辅料
2/8. 将辅料中凤尾鱼切碎,混合搅拌均匀备用
3/8. 土司切丁,培根切小片,帕尔玛干酪切片
4/8. 生菜洗干净晾干备用
5/8. 培根用平底锅煎一下
6/8. 土司丁在平底锅用橄榄油煎至微黄,或者在烤箱里面烤一下
7/8. 生菜和步骤2的酱料拌匀后放在盘子里
8/8. 然后均匀得撒上面包丁,培根片和帕尔玛干酪片。再把剩余沙拉酱适量得混合进去。