老公知道我很喜欢吃猪耳朵，中午回来的时候在一手店买了一个猪耳朵，原本我打算晚上用来拍黄瓜，没想到女儿在我洗米焖饭的时候，跑到厨房把青椒拿出来当玩具了，等我看到的时候青椒已经被女掰成块了，没办法猪耳朵拌不成了，只好用来炒青椒了
| 主料 | ||
| 猪耳朵1个 | 青椒2个 | |
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 葱花适量 | 十三香少许 |
| 食用油适量 | ||
青椒炒猪耳朵的做法，共9个步骤
1/9. 将掰好的青椒洗净
2/9. 取一个熟的猪耳朵
3/9. 把猪耳朵切成丝
4/9. 葱花切好
5/9. 锅里加适量的油烧热
6/9. 放入葱花和十三香
7/9. 放入青椒翻炒
8/9. 等青椒炒得有点软的时候放入猪耳朵，加少许盐翻炒
9/9. 翻炒均匀即可出锅
小窍门
因为猪耳朵是熟的，所以青椒炒要多炒一会
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