糖紫山药

1/9. 紫山药去皮洗净。

2/9. 先切片再切成菱形。

3/9. 锅里倒适量色拉油，将切好的紫山药放进油里炸一会儿捞起备用。

4/9. 锅里加水加白糖，比例大概1比1的样子。

5/9. 一直用筷子搅动，先大火后小火。

6/9. 气泡变细的时候放入适量白芝麻再搅拌。

7/9. 倒入炸好的紫山药。

8/9. 搅拌一下裹上糖就可以了。