木耳泡椒鸡丁

1/6. 将鸡腿肉去骨和筋

2/6. 去骨后的鸡肉切成小丁

3/6. 泡椒泡萝卜切碎，葱蒜切成小块将鸡丁加盐，料酒，生抽，胡椒腌渍入味

4/6. 锅里倒适量油，油热后把腌好的鸡丁放入煸炒一会

5/6. 趁热将泡椒，葱蒜，木耳一起放入煸炒，动作要快，不然鸡肉就炒老了