菜蒲头河虾汤-绍兴/萧山人都懂得

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舌尖上的中国2催生了无数的油爆虾作品，用的是河虾。可我觉得河虾个头小，若再油爆一下，肉就更少了。还是钟爱虾儿放汤，汤鲜肉多，那个味儿美。

菜蒲头河虾汤-绍兴/萧山人都懂得的做法，共2个步骤

1/2. 清水入锅，下入菜蒲头，煮志水开，入河虾。河虾还是活蹦乱跳的哦，请速盖锅盖。

2/2. 虾儿入水即熟，一分钟吧，关火，入碗上桌，无需任何辅料，仍然是欲仙欲死的鲜美！

仍然是萧山人民勤劳结晶的:菜蒲头。做菜，放汤，零食，均可。

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