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1/5. 五花肉切成薄片,加入酱油腌制半小时(时间越长越入味~)
2/5. 土豆切成滚刀块,用水浸泡洗出土豆中的淀粉。
3/5. 芸豆洗净切成条状。
4/5. 锅中烧热油,先加入肉翻炒至八成熟,再加入土豆和芸豆进行翻炒,再加入水,水快要没过食材即可。
5/5. 水开后调制中火炖,加入酱油、盐,收汁后加鸡精就ok啦~
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