主料 | ||
鸡全翅5只 | ||
辅料 | ||
亨氏番茄酱2汤匙 | 红糖1匙 | 青柠檬半个 |
综合香料(savory seasoning)半匙 | 大蒜1瓣 | 辣椒粉少许 |
盐适量 |
1/7. 鸡翅洗净加盐拌匀,腌渍入味;(我腌好在冰箱里放了一夜)
2/7. 把鸡翅擦干水分,摆在烤网上;
3/7. 烤箱预热风机上下火200度,鸡翅入烤箱中下层烤30分钟;
4/7. 酱汁料;
5/7. 备好料汁: 番茄酱、红糖、综合香料、蒜蓉、辣椒粉,挤上青柠汁拌匀备用;
6/7. 30分钟后鸡翅烤得变脆了,拿出刷一层酱汁再入烤箱烤8分钟;
7/7. 再拿出翻面,刷余下的酱汁,再烤8分钟即可。(为免鸡翅尖烤焦,用锡纸包了一下)