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1/4. 将槐花拣好洗干净,沥干水分,装在盆中。
2/4. 将面粉倒入槐花中,搅拌均匀,使每个槐花都裹上面粉。
3/4. 将蒸锅倒水,把拌好的槐花放入蒸锅的蒸盘上,大火烧开转小火大概蒸十五分钟。
4/4. 将蒸好的槐花拿出倒入盆中,趁热拌入白糖,搅拌均匀即可。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
加面粉要边搅拌边加,加的面粉太多蒸的槐花太干,糖一定要在刚出锅时加入,这样糖容易化开,会比较均匀。
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