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1/5. 豇豆干用水泡—下, 红娘鱼切一节,洗净去皮去骨切丝 。
2/5. 切好丝的红娘鱼,放盐,黄酒,定粉,拌匀腌制 。
3/5. 油热放上红娘鱼,胡萝卜迅速炒散 。
4/5. 再放上豇豆,青椒炒熟,美味鲜酱油,盐,鸡精炒匀就成
5/5. 炒熟就可以开吃 。
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