芝士焗紫薯

1/5. 将紫薯蒸熟，我用蒸蛋器蒸的，怕不熟，所以又加水蒸了一次，总共蒸了两次！

2/5. 蒸熟的紫薯去皮，放入保鲜袋内用擀面杖碾压，变成紫薯泥为止。

3/5. 放入焗碗内，按个人口味加入椰汁，牛奶，蜂蜜等，然后搅拌均匀，压平。

4/5. 上层加入马苏拉里芝士碎，铺满表层为止。