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1/8. 玉米面、白面掺一起,加干酵母、白糖,用温水和面
2/8. 和成面团后,盖上盖子发面
3/8. 发好的面比原来大了一倍多,面里面全是气孔(发面时间依自家温度而定)
4/8. 揉面排气后醒15分钟
5/8. 揪起一块面,在手里按成饼
6/8. 电饼铛倒油,下盘加热,把面饼放上去
7/8. 一面烙金黄后,翻面
8/8. 面饼鼓起来,两面都金黄了就可以了。
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