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泡椒腰花

泡椒腰花

熊胖胖

熊胖胖

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喜欢吃内脏来着,就是嫌麻烦,还有腥味搞不定!不过这个就简单了,我买的时候老板给我切好了,至于腥味嘛,简单啦,泡椒的酸味本来就盖的差不多,再一点辣的青椒,只能说:太ok了
主料
腰花两个芹菜两颗泡椒五个
青椒五个

泡椒腰花的做法,共6个步骤

泡椒腰花的做法图解1

1/6. 腰花回来先用清水洗净泡上半小时去腥

泡椒腰花的做法图解2

2/6. 青椒、芹菜切好

泡椒腰花的做法图解3

3/6. 自制泡椒哦,还有切几片姜和剁点蒜泥

泡椒腰花的做法图解4

4/6. 水烧开放姜片和料酒再加入泡好的腰花煮两分钟捞出晾干水分

泡椒腰花的做法图解5

5/6. 热锅下油油辣放入花椒,再放泡椒,青椒,芹菜,蒜末炒香后放腰花

泡椒腰花的做法图解6

6/6. 再加入盐,鸡精,生抽,一点点糖就可以起锅了

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营养信息

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  • 泡椒腰花热量359 千卡
  • 脂肪4.1 克
  • 蛋白质19.2 克
  • 碳水化合物13.3 克
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