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蒜香榨菜

蒜香榨菜

黑色爱莉丝

黑色爱莉丝

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这道菜就平常吃味道比较一般,一定要配粥喝。我家今天就炖了山药排骨粥,因此吃起这道菜来尤为香,满嘴的蒜味啊~~~~~沉醉ing~~
主料
榨菜2个大蒜8瓣

蒜香榨菜的做法,共8个步骤

蒜香榨菜的做法图解1

1/8. 两个榨菜切丁

蒜香榨菜的做法图解2

2/8. 八瓣大蒜剥好(图上只有6瓣,后来我又加了两瓣,因为我口味比较重,笑~~~)

蒜香榨菜的做法图解3

3/8. 大蒜切成末,注意要切的比榨菜还细

蒜香榨菜的做法图解4

4/8. 大蒜切成末,注意要切的比榨菜还细

蒜香榨菜的做法图解5

5/8. 锅内入油

蒜香榨菜的做法图解6

6/8. 冒烟后,下榨菜丁翻炒,两、三分钟后盛出

蒜香榨菜的做法图解7

7/8. 锅内再入油,下蒜末爆香

蒜香榨菜的做法图解8

8/8. 蒜香出来后,立即倒入炒好的榨菜丁,随意翻炒下即可。

小窍门

PS:把榨菜和大蒜切丁是因为。。。。我喜欢这样吃,吼吼~~~
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营养信息

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  • 蒜香榨菜热量104 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质5.8 克
  • 碳水化合物34.1 克
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