乐乐自家菜-蒜茸蒸虾仁粉丝

1/6. 粉丝用凉水泡软，用蒸鱼豉油拌匀。

2/6. 蒜斩碎，用水漂一下，挤去水，放锅里用油炸焦黄，注意火候。

3/6. 鲜虾去皮，抽去虾线，用胡椒粉，料酒，盐，鸡汁腌制一下。

4/6. 把粉丝铺在盘子里，上面放虾。

5/6. 最后把炸好的蒜茸放到上面，大火蒸8分钟。