大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
麻酱拌苦苣

麻酱拌苦苣

分享到:
收藏(193)
去年春天开始在自己家窗台上种菜,今年经验丰富点儿了。指望靠这个不买菜还不行,但可以换换口味。全家晋级为农民,用小宝的话说:有医生农民、工程师农民和学生农民。也让我们体会到农民劳作的不容易,感恩食物、感恩劳动者。
主料
苦苣100克
辅料
1勺麻酱1勺

麻酱拌苦苣的做法,共5个步骤

麻酱拌苦苣的做法图解1

1/5. 苦苣洗净泡在淡盐水中

麻酱拌苦苣的做法图解2

2/5. 麻酱盛入碗中

麻酱拌苦苣的做法图解3

3/5. 加入水、盐,调好。(有的地方叫渫麻酱)是个从稠到稀,再到稠的过程。

麻酱拌苦苣的做法图解4

4/5. 生菜沥干放入大碗。

麻酱拌苦苣的做法图解5

5/5. 倒入麻酱,上桌。

小窍门

麻酱选纯芝麻压榨的,格外香。很多品牌加了花生降低成本,但香味大打折扣。

点赞(8213)
分享到:
收藏(193)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11543人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 麻酱拌苦苣热量23 千卡
  • 脂肪0.25 克
  • 蛋白质1.43 克
  • 碳水化合物4.48 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看