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1/6. 准备好爱吃的面条。
2/6. 烧一锅水,水开后下入面条。煮开后,点入冷水。
3/6. 再煮开后关火,盖盖焖几分钟。
4/6. 在面碗中放入酱油和猪油,浇入滚水。小葱切葱段。
5/6. 待猪油化开,香味出来后,把面条捞出,放入面碗中。
6/6. 在面条上撒上葱花即可。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6
根据面条的宽、厚决定煮面条时,点冷水的次数。煮到面条夹开没有硬心即可。如果有鸡汤代替稀释酱油水那就更好了。
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