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青提绿番茄果酱

青提绿番茄果酱

娇児kitchen

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主料
青提210克绿番茄50克淀粉15克
120克白糖80克

青提绿番茄果酱的做法,共10个步骤

青提绿番茄果酱的做法图解1

1/10. 别急,来个全身照先。

青提绿番茄果酱的做法图解2

2/10. 青提和绿番茄一起泡个淀粉浴10分钟,不去绿蒂的原因是以免淀粉进入水果里。

青提绿番茄果酱的做法图解3

3/10. 用手轻按摩冲洗让淀粉带去杂质。剥皮。青提除了去皮还要去籽。番茄去皮用小刀划十字就好剥皮了。

青提绿番茄果酱的做法图解4

4/10. 所有食材图,将青提和绿番茄果肉入料理机处理。

青提绿番茄果酱的做法图解5

5/10. 插上电源,一声长鸣后就可以选择需要的制作功能,面包机的功能非常齐全,我们选择果酱制作,时间是1小时20分钟,一键搞定,方便快捷,就可以坐等新鲜果酱了。

青提绿番茄果酱的做法图解6

6/10. 用沸水滚烫果酱器皿进行消毒。

青提绿番茄果酱的做法图解7

7/10. 加热大概15分钟左右,面包机就会开始搅拌果酱,制作果酱的时候可以闻到飘来的果香味,听到滴~滴~的声音就是果酱完成的时候了,关上面包机,带上防烫手套取出内桶稍微置凉。

青提绿番茄果酱的做法图解8

8/10. 稍凉后将果酱用长搅拌勺装入量杯,看到大概210ml。

青提绿番茄果酱的做法图解9

9/10. 装入消毒无水份的果酱杯里。果酱一般可以存放2-3天,是面包的好伴侣,青提绿番茄口味的搭配很不错。

青提绿番茄果酱的做法图解10

10/10. 甜蜜蜜。

小窍门

因为用的绿番茄量少不仅不会压盖青提的果味,果酱刚入口前味果甜微酸,后味是淡淡番茄味,口感非常绵密。对喜欢探索新口味的美食者来说非常值得一试。

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营养信息

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  • 青提绿番茄果酱热量382 千卡
  • 脂肪0.9 克
  • 蛋白质1.5 克
  • 碳水化合物194.3 克
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