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地瓜叶炒辣椒

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地瓜叶,小时候经常吃,以前不用买都是想吃就去摘来吃,现在在城里住买菜时看到地瓜叶,就想起小时候妈妈的味道,妈妈以前炒的地瓜叶真的是超级好吃。
主料
地瓜叶适量青椒2根
辅料
适量蚝油适量

地瓜叶炒辣椒的做法,共5个步骤

地瓜叶炒辣椒的做法图解1

1/5. 买回来的地瓜叶洗净

地瓜叶炒辣椒的做法图解2

2/5. 折掉老根不要,就要叶子。捞干水

地瓜叶炒辣椒的做法图解3

3/5. 青椒切好,放油爆香。

地瓜叶炒辣椒的做法图解4

4/5. 倒入地瓜叶炒熟,加盐蚝油即可。

地瓜叶炒辣椒的做法图解5

5/5. 吃吧,

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营养信息

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  • 地瓜叶炒辣椒热量127 千卡
  • 脂肪0.5 克
  • 蛋白质3.28 克
  • 碳水化合物12.72 克
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