主料 | ||
培根3-4条 | 隔夜米饭1碗 | |
辅料 | ||
胡萝卜半根 | 洋葱半个 | 小葱3根 |
鸡蛋2-3颗 |
1/5. 培根,胡萝卜,洋葱 全部切丁
2/5. 热锅下培根,翻炒过后将油逼出来在下洋葱和胡萝卜
3/5. 炒熟后加一点点盐,让菜的颜色更好看,然后盛出来
4/5. 鸡蛋打均匀后加一点盐和白胡椒 热锅用一点点用 下鸡蛋,鸡蛋轻炒后下隔夜米饭, 翻炒过后下之前盛出的菜和培根
5/5. 翻炒均匀 如果不够咸加一点盐和鸡精,最后下葱花 翻炒后出锅!
培根本身有很大的油所以可以不用多余的食用油,或者用一点无盐黄油