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培根蛋炒饭

培根蛋炒饭

ChefKylie

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小厨下课回到家好饿,培根炒饭最快!最香!
主料
培根3-4条隔夜米饭1碗
辅料
胡萝卜半根洋葱半个小葱3根
鸡蛋2-3颗

培根蛋炒饭的做法,共5个步骤

1/5. 培根,胡萝卜,洋葱 全部切丁

培根蛋炒饭的做法图解2

2/5. 热锅下培根,翻炒过后将油逼出来在下洋葱和胡萝卜

3/5. 炒熟后加一点点盐,让菜的颜色更好看,然后盛出来

4/5. 鸡蛋打均匀后加一点盐和白胡椒 热锅用一点点用 下鸡蛋,鸡蛋轻炒后下隔夜米饭, 翻炒过后下之前盛出的菜和培根

培根蛋炒饭的做法图解5

5/5. 翻炒均匀 如果不够咸加一点盐和鸡精,最后下葱花 翻炒后出锅!

小窍门

培根本身有很大的油所以可以不用多余的食用油,或者用一点无盐黄油

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营养信息

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  • 培根蛋炒饭热量601 千卡
  • 脂肪37.27 克
  • 蛋白质38.62 克
  • 碳水化合物1.05 克
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