这干豇豆还是我去年怀宝贝的时候农村亲戚带过来的，豇豆是他们自己种的，选出嫩点的晒干，马上就快一年了，还真能放，老妈给保存的很好，天热出汗多也需要炖点汤来补补，从怀孕后我就爱上了喝汤，现在三不五十也炖上一大锅，开着空调也能喝上两大碗了。干豇豆有健脾养脾、补气益气、排毒解毒、降血脂、驱寒、燃烧脂肪、降低胆固醇
| 主料 | ||
| 干豇豆100克 | 脊骨1000克 | |
| 辅料 | ||
| 盐1勺 | 大葱1根 | 姜适量 |
| 胡椒粒适量 | ||
干豇豆炖脊骨的做法，共7个步骤
1/7. 把脊骨剁成小块洗净，焯水去掉血沫，捞起沥干水分
2/7. 大葱切段，生姜切片
3/7. 干豇豆用凉水泡一夜洗净
4/7. 炖锅里放入焯水的脊骨
5/7. 姜，葱， 胡椒粒加水烧开打去浮沫
6/7. 盖上盖子小火炖二小时
7/7. 调入盐即可
小窍门
干豇豆也可以用热水泡
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