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1/8. 准备好肉糜。
2/8. 准备粉丝。
3/8. 肉糜用不粘锅炒干。
4/8. 下花椒粉和辣椒粉和胡椒面,生抽、适量糖、高度酒调味。
5/8. 在锅里搅拌均匀炒好,盛起备用。
6/8. 粉丝炷好,过冷河。
7/8. 在不粘锅里炒粉丝,下生抽、几滴老抽、盐、用筷子搅拌均匀。
8/8. 再放炒好的肉末和炒香的芝麻,兜匀。OK。
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