主料 | ||
水发干萝卜条400克 | 剁椒100克 | 蒜末20克 |
盐适量 |
1/11. 去年秋天晾的干萝卜条。
2/11. 用水发好。
3/11. 切碎放入大碗中待用。
4/11. 准备好剁椒和蒜瓣。
5/11. 蒜切碎末,待用。
6/11. 将蒜末和剁椒一同放入装碎萝卜条的大碗中。
7/11. 拌匀,准备装入瓶中。
8/11. 用两个装酱菜的玻璃瓶,因上次做的刚吃完,所以俺偷懒就不洗了。
9/11. 装瓶并压实。
10/11. 盖紧瓶盖,常温下保存几天就可以吃啦。
11/11. 装入盘中准备佐粥。