| 主料 | ||
| 小冬瓜250克 | 虾籽2克 | 大蒜25克 |
| 辅料 | ||
| 盐3克 | 生抽1勺 | 鸡精0.5勺 |
| 料酒1勺 | 花椒8粒 | 大茴香3个 |
| 旧庄耗油1勺 | 白糖0.5勺 | 水5勺 |
| 玉米粉芡水小半碗 | ||
虾籽冬瓜的做法，共1个步骤
1/1. 1:热油下花椒，大茴香，蒜炒香.2:冬瓜下锅略炒.3:剩余调料汁下锅炒制片刻，下玉米芡水收汁。就这么简单。
小窍门
除了花椒与大茴香与大蒜，其余全部混合待用，玉米芡水单独放置
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吃小冬瓜100克，热量11千卡
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吃大蒜100克，热量128千卡
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吃虾籽100克，热量294千卡
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