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二花粥

二花粥

草月17

草月17

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主料
粳米100克
辅料
红花6克菊花6克白砂糖10克

二花粥的做法,共5个步骤

二花粥的做法图解1

1/5. 红花、菊花洗净,去杂质。

二花粥的做法图解2

2/5. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

二花粥的做法图解3

3/5. 把粳米放入锅内,加入约1000毫升冷水,置旺火上烧沸。

二花粥的做法图解4

4/5. 再用小火熬煮至八成熟时,加入红花、菊花、白糖搅拌均匀。

二花粥的做法图解5

5/5. 继续煮至粥熟,即可盛起食用。

小窍门

食物相克:
粳米:唐孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。
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营养信息

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  • 二花粥热量490 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质26.9 克
  • 碳水化合物77.4 克
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