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铁棍山药炒木耳

铁棍山药炒木耳

琴心剑胆

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山药是一种非常理想的减肥健美食品,是一种高营养、低热量的食品,最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖。所以,山药是一种非常理想的减肥健美食品。山药对于女性们而言,它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食欲望,是一种天然的纤体美食。铁棍山药是山药中的极品,味道和口感都比普通的山药要好些,用它来炒木耳,一款健康的菜。这个菜由于是素菜,所以加入了大喜大的鲜味汁调味,味道会鲜一些,好吃,好味道。
主料
铁棍山药150克胡萝卜100克木耳50克
辅料
适量适量调味汁适量

铁棍山药炒木耳的做法,共7个步骤

铁棍山药炒木耳的做法图解1

1/7. 将木耳发好,准备好其它材料。

铁棍山药炒木耳的做法图解2

2/7. 将山药去皮切片,胡萝卜切片。山药片切好后用清水加适量的醋泡着,可以防止氧化。

铁棍山药炒木耳的做法图解3

3/7. 锅里加水烧开,将山药片,胡萝卜片,发好的木耳依次下锅焯水待用。

铁棍山药炒木耳的做法图解4

4/7. 起油锅,爆香姜片,下山药,胡萝卜煸炒一会儿。

铁棍山药炒木耳的做法图解5

5/7. 加入木耳炒匀。

铁棍山药炒木耳的做法图解6

6/7. 加适量的盐,加入鲜味汁调味就可以了。

铁棍山药炒木耳的做法图解7

7/7. 铁棍山药炒木耳做好了。

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营养信息

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  • 铁棍山药炒木耳热量133 千卡
  • 脂肪0.34 克
  • 蛋白质2.38 克
  • 碳水化合物28.95 克
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