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1/4. 把鱼洗静抹上盐（要抹均匀，多些）至少放半小时
2/4. 在平底锅里放适量的油，锅热后放入姜片
3/4. 把鱼下锅煎，煎至两面金黄即可（记得用小火，还有要适当进行翻动哦）
4/4. 鲜嫩的煎鱼上桌了
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