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素炒山药

素炒山药

S小厨69

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山药加几种蔬菜一起炒 不仅好看 而且好吃 营养满满
主料
山药半根胡萝卜半根木耳几朵
青椒一个
辅料
大葱适量大蒜适量适量
鸡精适量

素炒山药的做法,共3个步骤

素炒山药的做法图解1

1/3. 葱蒜切碎 山药胡萝卜切片 入热水焯一下 一分钟左右即可 山药放清水泡着 防止老化 木耳泡发洗净撕成小朵

素炒山药的做法图解2

2/3. 锅热 少油 入葱花蒜末炒香 倒入所有菜类翻炒

素炒山药的做法图解3

3/3. 加入适量盐 鸡精 出锅 中途若炒干了 (可以加少量水 尽量少加 )

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营养信息

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  • 素炒山药热量217 千卡
  • 脂肪0.64 克
  • 蛋白质4.38 克
  • 碳水化合物33.35 克
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